« 凧上げと一眼レフカメラ | トップページ | デジカメ 一眼レフ »

2006.01.22

力うどん

kijyouan_tikara_00
携帯で撮ったよお、文句あっかぁ!
一眼レフショックからまだ立ち上がれない今日この頃。
みなさん、いかがお過ごしでしょうか?。

は~い。今回は「力うどん」を作ってみました。
うどんは『亀城庵』の完熟うどんを使いました。

DVC00013 袋はこんな感じぃ~
DVC00011 ←この券は助かります。

お餅は鏡餅(小さいぶん)が沢山あるのでそれを使いました。
kijyouan_tikara_kitei ←キティちゃんが可愛かったりする
更に、冷蔵庫に『コロッケ』があったので乗っけてみました。
カレーうどんに、コロッケをのっけるとこれまた美味いですよ。

今回使った麺は今までとちがい普通麺なので湯で時間が
短いという利点があります。
kijyouan_tikara_time
『釜上げ6分』これは今までで最速です。時間が無い時、
子供に作るときには良いですネェ。
kijyouan_tikara_yudeagari ←ゆで上がりって水洗いした所

三徳さんに、教えてもらった方法でお餅をふんわり焼き・・・。
この方法、電子レンジでお餅を膨らませたのち焦げ目を
入れるという方法なのですが・・・。やりすぎてしまいました。
5つのお餅が合体してしました。
kijyouan_tikara_renji
お餅がなんだよりレンジの汚れが気になる・・・・。
(言いたくても・・・言えやしないよ・・・・。)あああぁ・・・。

kijyouan_tikara_omoti ←加熱し過ぎた餅。
ブログに公開できるものではありませんが、
失敗事例として・・・(;´▽`A``
いつか、成功したら写真出します。

出汁は『つけ出汁』が付いていたのでこれを利用。
『かけ出汁』がついていのかったので兼用でだと
勝手に思います。これは6倍に薄めて、
どんぶりで待機中のうどんへ掛けます。
もうなんだかわからない形状と化しているお餅と
コロッケをその上にのせて、刻んだねぎで彩りを
添えて出来上がりぃ~。

調理時間 驚異の8分!

サテ、写真撮影です(* ̄0 ̄)/ オゥッ!!
食べ物、特に麺類の写真はスピード勝負です。
早く撮影しないと麺が伸びちゃいますから(;´▽`A``

←このうどんはこちらで購入しました。

記事を書いていると・・・・あの『カニ』がぁ~。
ついに食卓に上がるようです。
待つこと一週間・・・。
kani

今夜はカニ鍋で~す。
『カニ争奪戦』の模様は明日公開!・・・か?。

応援お願いします。ブログランキング四国地区

|

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/7213/8283241

この記事へのトラックバック一覧です: 力うどん:

» 亀城庵の讃岐うどん [ブログで情報収集!Blog-Headline/food]
「亀城庵の讃岐うどん」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜ... [続きを読む]

受信: 2006.02.07 22:40

» 坂出市「亀城庵」の釜あげうどん [香川県人がおすすめする香川県のお土産]
香川県といえば「さぬきうどん」です。 今日は坂出市の亀城庵(きじょうあん)の釜揚げうどん釜玉うどんの紹介です。 ※釜玉うどん かまあげうどんに卵をいれるとうどんの熱で卵が固まり、それをかき混ぜ、しょうゆをかけて食べるうどん。 インターネットでも釜揚げうどん釜玉うどんを発売しています。 釜あげうどんを自宅で作るのは、アツアツのお湯から麺を取り出す必要があるので苦労すると思うんですけど、お客様の声を見ると親切なレシピがついているようで、調理については心配ないみたいで... [続きを読む]

受信: 2006.02.08 22:44

コメント

コメントを書く