力うどん
携帯で撮ったよお、文句あっかぁ!
一眼レフショックからまだ立ち上がれない今日この頃。
みなさん、いかがお過ごしでしょうか?。
は~い。今回は「力うどん」を作ってみました。
うどんは『亀城庵』の完熟うどんを使いました。
お餅は鏡餅(小さいぶん)が沢山あるのでそれを使いました。
←キティちゃんが可愛かったりする
更に、冷蔵庫に『コロッケ』があったので乗っけてみました。
カレーうどんに、コロッケをのっけるとこれまた美味いですよ。
今回使った麺は今までとちがい普通麺なので湯で時間が
短いという利点があります。
『釜上げ6分』これは今までで最速です。時間が無い時、
子供に作るときには良いですネェ。
←ゆで上がりって水洗いした所
三徳さんに、教えてもらった方法でお餅をふんわり焼き・・・。
この方法、電子レンジでお餅を膨らませたのち焦げ目を
入れるという方法なのですが・・・。やりすぎてしまいました。
5つのお餅が合体してしました。
お餅がなんだよりレンジの汚れが気になる・・・・。
(言いたくても・・・言えやしないよ・・・・。)あああぁ・・・。
←加熱し過ぎた餅。
ブログに公開できるものではありませんが、
失敗事例として・・・(;´▽`A``
いつか、成功したら写真出します。
出汁は『つけ出汁』が付いていたのでこれを利用。
『かけ出汁』がついていのかったので兼用でだと
勝手に思います。これは6倍に薄めて、
どんぶりで待機中のうどんへ掛けます。
もうなんだかわからない形状と化しているお餅と
コロッケをその上にのせて、刻んだねぎで彩りを
添えて出来上がりぃ~。
調理時間 驚異の8分!
サテ、写真撮影です(* ̄0 ̄)/ オゥッ!!
食べ物、特に麺類の写真はスピード勝負です。
早く撮影しないと麺が伸びちゃいますから(;´▽`A``
記事を書いていると・・・・あの『カニ』がぁ~。
ついに食卓に上がるようです。
待つこと一週間・・・。![]()
今夜はカニ鍋で~す。
『カニ争奪戦』の模様は明日公開!・・・か?。
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